Während Sie entspannt bei Kräutergetränken mit Ihren Tischnachbarn plaudern, serviere ich Ihnen ein Kräutermenü. Nebenbei erfahren Sie eine Menge über Kräuter, welche ich genutzt habe, wie sie zubereitet wurden und welche gesundheitliche Wirkung sie besitzen. Sie brauchen nichts weiter zu tun als zu essen, zu trinken, zu plaudern und sich des mehrgängigen Menüs zu erfreuen.
Das Event findet im Zeitraum statt. Dies ist eine kleine, geschmackvoll eingerichtete und helle Einraumwohnung, in der Sie es sich bequem machen können. Und wenn das Wetter es zulässt, servieren ich auch gerne im Garten.
Kommen Sie alleine und lernen nette Leute kennen oder bringen Sie eine Handvoll Freund*innen mit und erleben den Abend unter sich. Falls es eine Geburtstagseinladung ist, wird natürlich die Geburtstagstorte mit Rosenblättern nicht fehlen.
Alle meine Gerichte sind bodenständig und naturnah. Ich nutze die gesamte Vielfalt der Wildpflanzen und kombiniere sie mit Gemüse und Beilagen. Alles frisch, saisonal, regional und weitestgehend in Bio-Qualität. Zudem vegetarisch. Auf Wunsch auch vegan.
Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack zu geben, hier ein mögliches Menü des Gästetischs:
Cocktail aus Holundersirup, Sekt, Mineralwasser und Blüteneiswürfel
Selbstgebackenes Brot mit dreierlei Kräuterbutter
Brombeer-Gazpacho
Wildkräuter-Spinat-Quiche an Wildkräutersalat mit Blüten
Veganer-Joghurt-Sahneschaum mit Johannisbeeren und Mädesüß
Blütenkekse zum Kaffee
Walnusslikör
Dauer: 2-3 Stunden
Gruppengröße: maximal 6 Teilnehmer
Erweitertes Angebot: Wir treffen uns bereits um 16 Uhr und starten in den Abend mit einem gemeinsamen Kräuterspaziergang. Aufpreis 15,– € pro Person (ca. 1,5 Stunden)
Das Event findet im Zeitraum statt. Dies ist eine kleine, geschmackvoll eingerichtete und helle Einraumwohnung, in der Sie es sich bequem machen können. Und wenn das Wetter es zulässt, servieren ich auch gerne im Garten.
Kommen Sie alleine und lernen nette Leute kennen oder bringen Sie eine Handvoll Freund*innen mit und erleben den Abend unter sich. Falls es eine Geburtstagseinladung ist, wird natürlich die Geburtstagstorte mit Rosenblättern nicht fehlen.
Alle meine Gerichte sind bodenständig und naturnah. Ich nutze die gesamte Vielfalt der Wildpflanzen und kombiniere sie mit Gemüse und Beilagen. Alles frisch, saisonal, regional und weitestgehend in Bio-Qualität. Zudem vegetarisch. Auf Wunsch auch vegan.
Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack zu geben, hier ein mögliches Menü des Gästetischs:
Cocktail aus Holundersirup, Sekt, Mineralwasser und Blüteneiswürfel
Selbstgebackenes Brot mit dreierlei Kräuterbutter
Brombeer-Gazpacho
Wildkräuter-Spinat-Quiche an Wildkräutersalat mit Blüten
Veganer-Joghurt-Sahneschaum mit Johannisbeeren und Mädesüß
Blütenkekse zum Kaffee
Walnusslikör
Dauer: 2-3 Stunden
Gruppengröße: maximal 6 Teilnehmer
Erweitertes Angebot: Wir treffen uns bereits um 16 Uhr und starten in den Abend mit einem gemeinsamen Kräuterspaziergang. Aufpreis 15,– € pro Person (ca. 1,5 Stunden)
